Malaysia, (fdki.iainptk.ac.id) Dalam rangka kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM), mahasiswa IAIN Pontianak melaksanakan kegiatan gotong royong membuat roti canai bersama masyarakat di Kampung Temaga Dayak, Sarawak, Malaysia, yang dipandu langsung oleh warga setempat, Mak Cik Lisa,
Kegiatan ini berlangsung penuh semangat dan keakraban. Para mahasiswa saling bahu-membahu menyiapkan bahan, menguleni adonan, hingga memanggang roti canai secara tradisional. Mak Cik Lisa dengan sabar memberikan arahan dan tips khusus agar roti canai yang dibuat menjadi lembut dan enak.
Menurut para mahasiswa, kegiatan ini tidak hanya memberikan mereka keterampilan baru dalam membuat roti canai, namun juga mempererat tali silaturahmi antara mahasiswa dan masyarakat setempat.
“Dengan membuat roti canai bersama, kami jadi lebih memahami budaya kuliner masyarakat sini, sekaligus menambah ilmu yang mungkin bisa kami kembangkan sebagai peluang usaha di masa depan,” ungkap Meli salah satu mahasiswa peserta PKM.
Kegiatan ini menjadi salah satu bentuk nyata dari kolaborasi mahasiswa dengan masyarakat dalam upaya saling berbagi pengetahuan dan mempererat hubungan lintas budaya. Suasana hangat dan kebersamaan terasa sepanjang kegiatan, menjadikan pengalaman ini sebagai momen yang berkesan bagi seluruh peserta.
penulis : nanda
editor : acip doang
